国庆特餐之—粉蒸排骨

精品
8078 浏览 156 收藏
收藏
hedy8635
hedy8635
＋ 关注

粉蒸排骨的用料

排骨 1公斤 洋葱 一枚
生抽 适量 老抽 适量
辣椒粉 适量 黑芝麻 适量
生姜 适量 蚝油 适量
白糖 适量 蒸肉粉 一包
干辣椒 适量 白胡椒 适量

粉蒸排骨的做法

国庆特餐之—粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

将排骨切成差不多大的size，以便入味
国庆特餐之—粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

然后将小排放到容器里，待洋葱切开后，把洋葱，生抽，老抽，食盐，白糖，橄榄油，蚝油，白胡椒一起放入容器和排骨腌制。
国庆特餐之—粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

满满一大杯，用手将材料和排骨充分混合。腌制时间10-30分钟。越久越入味。
国庆特餐之—粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

容器里倒入蒸肉粉，我还准备了黑芝麻混合在一起
国庆特餐之—粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

把排骨一个个放进混合黑芝麻的蒸肉粉里滚一圈，哈哈～
国庆特餐之—粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

将裹满蒸肉粉的排骨摆在一个蒸碗里
国庆特餐之—粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

碗里放入干辣椒。
国庆特餐之—粉蒸排骨的做法图解8

步骤8

蒸锅加入三分之一的水之后，隔层，将蒸碗放入蒸锅上面一层。然后盖盖。中火十分钟，然后转小火蒸半个小时。
国庆特餐之—粉蒸排骨的做法图解9

步骤9

排骨在蒸锅里蒸30-50分钟后，就可以出锅摆盘。粉蒸排骨取蒸蒸日上之意，算是给祖国母亲献礼啦～

粉蒸排骨的烹饪技巧

蒸肉粉里加黑芝麻营养更丰富。因为蒸肉粉比较干，所以需要加生抽，橄榄油，蚝油湿润排骨并入味。蒸的越久越松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-01

©本菜谱的做法由 hedy8635 编写，未经授权不得转载

粉蒸排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

粉蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 国庆特餐之—粉蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 国庆特餐之—粉蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活