地瓜小米蒸肥牛

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sure汪

sure汪

2017-10-02
10.2 这是一个肥牛裹米垫瓜蒸 省事管饱还养生的故事……比如开胃健脾?要不促进睡眠?

主料

肥牛涮火锅那种 小米
红薯 1
1 1
1 0.5
2 1

地瓜小米蒸肥牛的做法步骤

地瓜小米蒸肥牛的做法图解1

1. 看情况抓把肥牛

地瓜小米蒸肥牛的做法图解2

2. 认真的把卷卷们打开

地瓜小米蒸肥牛的做法图解3

3. 根据肉量和个人口味,往肉里加差不多量的甜面酱和黄豆酱,顺手撒点白糖

地瓜小米蒸肥牛的做法图解4

4. 看情况倒点儿生抽跟料酒,撒把五香粉,淋圈儿香油

地瓜小米蒸肥牛的做法图解5

5. 温柔的扒拉匀,搁旁边稍微一腌

地瓜小米蒸肥牛的做法图解6

6. 抽空削个地瓜

地瓜小米蒸肥牛的做法图解7

7. 切成不咋粗也不太细的条条,撒点盐扒拉扒拉,带盘子扔锅里,大火蒸个四五分钟

地瓜小米蒸肥牛的做法图解8

8. 摸出提前泡好的小米,基本上使劲一搓就能成末末的那种

地瓜小米蒸肥牛的做法图解9

9. 慢慢往肥牛里头撒,一边撒一边抖搂,努力让每片肉上都能裹点儿小米,怕米们蒸熟了噎人,可以稍微补点儿植物油

地瓜小米蒸肥牛的做法图解10

10. 如果动作很快没啥意外的话,地瓜们应该正好蒸够四五分钟,开下盖

地瓜小米蒸肥牛的做法图解11

11. 把裹好米的肉温柔的撒到地瓜上, 盖上盖子,继续大火蒸个十五分钟

地瓜小米蒸肥牛的做法图解12

12. 关火开盖,根据个人口味撒上点干辣椒,葱蒜啥的

地瓜小米蒸肥牛的做法图解13

13. 烧点儿热油,往上一淋就可以吃啦~

地瓜小米蒸肥牛的做法图解14

14. 来,张嘴~

地瓜小米蒸肥牛的做法图解15

15. 嗷~地瓜吸满了肉汁跟料汁,酱香里头带点儿甜,软软糯糯的特别好吃

地瓜小米蒸肥牛的做法图解16

16. 特别费饭 _(:3 」∠)_ 

地瓜小米蒸肥牛的做法图解17

17. 外头风好大呀,走了哟明天见~

©本菜谱的做法由 sure汪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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