凉拌银耳

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雪遥
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凉拌银耳的用料

银耳 黄瓜 1根
蒜 5块 姜
枸杞 醋
芝麻酱 盐
糖 洋葱

凉拌银耳的做法

凉拌银耳的做法图解1

步骤1

泡好洗干净后沥水
凉拌银耳的做法图解2

步骤2

黄瓜洋葱切丝
凉拌银耳的做法图解3

步骤3

用温开水调芝麻酱，放入醋，盐，糖。用勺子好搅拌。
凉拌银耳的做法图解4

步骤4

我家这叫垒臼，用来捣蒜泥用的。把姜蒜切一下放入捣碎(捣碎的时候可以放点盐或者味精，这样不会来回跑，我放的少量味精)
凉拌银耳的做法图解5

步骤5

倒入捣好的姜蒜和芝麻酱即可。
凉拌银耳的做法图解6

步骤6

搅拌均匀即可
凉拌银耳的做法图解7

步骤7

这是上次做的，上次我家侄子吃热乎了，所以今天又做了。

凉拌银耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-03

©本菜谱的做法由 雪遥 编写，未经授权不得转载

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