辣子肥肠

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忆木子
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秋天怀念的季节，记得小时候过年杀猪才有的吃，那时候就是红烧，其实也没现在那么多的调料，可是觉得特别的美味。

辣子肥肠的用料

卤肥肠 500克 干辣椒段 70克
花椒 1把 姜 1块
盐 适量 菜籽油 适量
大蒜 3个 鸡精 适量

辣子肥肠的做法

辣子肥肠的做法图解1

步骤1

卤好的肥肠，切小段。
辣子肥肠的做法图解2

步骤2

锅里下油，倒入肥肠翻炒。
辣子肥肠的做法图解3

步骤3

改小火，下姜末蒜末干辣椒炒香
辣子肥肠的做法图解4

步骤4

放适量盐，鸡精，翻炒出锅。
辣子肥肠的做法图解5

步骤5

美味的辣子肥肠就做好了。

辣子肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-03

©本菜谱的做法由 忆木子 编写，未经授权不得转载

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