家常鳝丝

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家常鳝丝的用料

鳝丝 洋葱
青椒 黄酒
老抽 生抽
糖

家常鳝丝的做法

家常鳝丝的做法图解1

步骤1

鳝丝洗干净、切段！洋葱、青椒、大蒜、生姜，都切好
家常鳝丝的做法图解2

步骤2

油热，下洋葱和青椒，炒软
家常鳝丝的做法图解3

步骤3

盛出备用
家常鳝丝的做法图解4

步骤4

锅里爆香大蒜、生姜
家常鳝丝的做法图解5

步骤5

下鳝丝翻炒
家常鳝丝的做法图解6

步骤6

加黄酒、生抽、老抽、糖，再把之前炒好的配菜放进去，加小半碗热水，大火翻炒
家常鳝丝的做法图解7

步骤7

大火收汁

家常鳝丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-04

©本菜谱的做法由 幸福里ing 编写，未经授权不得转载

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