早餐鸡蛋饼

245浏览 11收藏

分享到微信

早餐鸡蛋饼

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

普通面粉150g
鸡蛋2个 2g
香葱适量

早餐鸡蛋饼的做法步骤

早餐鸡蛋饼的做法图解1

1. 葱切末,火腿肠切末,

早餐鸡蛋饼的做法图解2

2. 加面粉鸡蛋,加水搅拌。水稍多一些,搅成糊状。

早餐鸡蛋饼的做法图解3

3. 锅内放底油,加两瓢面粉糊

早餐鸡蛋饼的做法图解4

4. 煎至糊凝固,蛋饼在不粘锅内可以随意移动,翻面再煎一会,鸡蛋饼很嫩很容易破,翻面的时候最好颠锅利用抛弃的力量翻面。这个需要一些翻锅技巧。

早餐鸡蛋饼的做法图解5

5. 煎的时间短一些,长了蛋饼太老不好吃了。两遍煎熟即可起锅。

©本菜谱的做法由 陈爸爸私家厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 早餐鸡蛋饼