独家薄皮透馅南瓜包

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薄皮透馅南瓜包

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sure汪

sure汪

2017-10-05
10.5 这是一个咔咔擀了四张皮 搋进去小半盆馅的故事……并且明显感觉使使劲还能再搋点儿,如果馅还有剩的话
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

南瓜 洋葱
面粉
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

薄皮透馅南瓜包的做法步骤

薄皮透馅南瓜包的做法图解1

1. 看情况倒点儿面粉,顺手撒上点儿盐

薄皮透馅南瓜包的做法图解2

2. 边往里加水边扒拉,凉水就行

薄皮透馅南瓜包的做法图解3

3. 和成一坨有点硬的面团,盖个东西搁旁边让它冷静一下

薄皮透馅南瓜包的做法图解4

4. 摸出昨天没用了的南瓜,瞅了瞅盆里那一小坨面,心想那么点儿面切一半肯定够了

薄皮透馅南瓜包的做法图解5

5. 抱着这种天真的想法,切下半块,收拾干净,认真的切成小粒粒

薄皮透馅南瓜包的做法图解6

6. 摸出半块洋葱,切碎了扔进去

薄皮透馅南瓜包的做法图解7

7. 嫌白的没味儿可以看情况掺点儿紫的

薄皮透馅南瓜包的做法图解8

8. 根据个人口味加糖加盐加黑胡椒粉

薄皮透馅南瓜包的做法图解9

9. 咔咔扒拉匀

薄皮透馅南瓜包的做法图解10

10. 摸出刚才和好的面,分成自己喜欢的大小,基本可以按平时包饺子的标准来

薄皮透馅南瓜包的做法图解11

11. 拍扁,滚上点儿干面粉,或者直接埋面粉里头也行

薄皮透馅南瓜包的做法图解12

12. 非常努力的擀成一张有点大的薄皮

薄皮透馅南瓜包的做法图解13

13. 擀了四张……累……擀不动了(并不,只是懒)……摞一摞,拎起来抖抖面粉

薄皮透馅南瓜包的做法图解14

14. 使劲往里搋馅,把口拢一块,随便一攥就可以啦

薄皮透馅南瓜包的做法图解15

15. 扔开水锅里

薄皮透馅南瓜包的做法图解16

16. 盖上盖子,大火蒸个十来分钟差不多就熟了可以关火啦

薄皮透馅南瓜包的做法图解17

17. 配个小咸菜~

薄皮透馅南瓜包的做法图解18

18. 咦?此时此刻我为啥看着包子们露出了老母亲般的微笑??

薄皮透馅南瓜包的做法图解19

19. 来 ,张嘴 ~

薄皮透馅南瓜包的做法图解20

20. 真的好吃!不是黑暗料理!看我认真脸!

薄皮透馅南瓜包的做法图解21

21. 随手烙了个饼,不如馅嗷嗷多的包子们吃起来过瘾

©本菜谱的做法由 sure汪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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