芒果糯米糍

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静谧安然jvar

静谧安然jvar

2017-10-07
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

芒果糯米糍的做法步骤

1. 1.糯米粉、玉米淀粉及幼砂糖混合;倒入牛奶以及椰浆;用打蛋器搅打至无颗粒;
2.黄油隔热水融化,倒入牛奶面糊中;搅拌均匀;
3.放入耐热容器中,盖上保鲜膜;放入微波炉内,程序选择“变频微波-中火”,3分钟;
4.取出,用筷子搅拌均匀,取出放入干净容器中,盖保鲜膜冷却;
5.芒果切成丁;将面团分割成小份,揉捏成光滑面团,压扁;
6.裹入事先切好的芒果丁;包起,捏紧收口;将糯米滋放入椰丝中滚一圈,用手略略压实即可。

©本菜谱的做法由 静谧安然jvar 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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