鸡蛋烙饼

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看《中餐厅》看饿了

饼的用料

面粉 一碗 半碗
鸡蛋 两个 少许
少量

饼的做法

鸡蛋烙饼的做法图解1

步骤1

面粉选好中式面点的,倒入大碗内
鸡蛋烙饼的做法图解2

步骤2

加入两个鸡蛋
鸡蛋烙饼的做法图解3

步骤3

加适量水,少量油
鸡蛋烙饼的做法图解4

步骤4

用大勺舀出一勺量倒入锅中,用铲子摊开尽量薄的
鸡蛋烙饼的做法图解5

步骤5

烙至半熟翻面
鸡蛋烙饼的做法图解6

步骤6

全熟后出锅
鸡蛋烙饼的做法图解7

步骤7

成品

饼的烹饪技巧

我的鸡蛋是绿皮富硒蛋,优点是香有嚼劲,缺点是水少,导致饼厚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-07

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