糖烤栗子

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板栗是小时候最爱吃的，每年的这个季节都会和小伙伴们一起去山上采摘板栗吃，为此小手也没少受伤，但是为了能吃到新鲜的板栗，依然乐此不彼！今年的十一长假又回了乡下的老家，带着孩子们重温儿时的回忆，一起采摘了好多的新鲜的板栗啊！拿回家用烤箱给孩子们做了他们最爱吃的糖烤栗子，满屋都飘着板栗的香甜味道！几个小朋友都迫不及待的守在烤箱旁等着板栗出炉呢！

糖烤栗子的用料

板栗 1000克 白糖 3汤匙
开水 适量 食用油 适量

糖烤栗子的做法

糖烤栗子的做法图解1

步骤1

挑选无虫咬的板栗清洗干净后，沥干水分备用！
糖烤栗子的做法图解2

步骤2

用剪刀把每个板栗都剪一下，开口！（不要剪的太深，把壳剪开就可以了！）
糖烤栗子的做法图解3

步骤3

开好口的板栗倒入适量的食用油拌匀，让每个板栗都均匀地裹满油！
糖烤栗子的做法图解4

步骤4

烤盘上铺锡纸或者油纸，刷一层薄薄的食用油！（也可以不刷！）
糖烤栗子的做法图解5

步骤5

把处理好的板栗均匀的平铺在烤盘上！
糖烤栗子的做法图解6

步骤6

提前预热烤箱，把烤盘置于烤箱中层200度烤20分钟！
糖烤栗子的做法图解7

步骤7

白糖加入适量的开水搅拌至白糖完成融化，调成糖水备用！
糖烤栗子的做法图解8

步骤8

把调好的糖水均匀地刷在烤好的板栗表面！开口处多刷一点儿！
糖烤栗子的做法图解9

步骤9

把烤盘置于烤箱中层，温度调至180度再烤10分钟即可！
糖烤栗子的做法图解10

步骤10

烤好的板栗，又香又甜，粉粉的味道特别美味。
糖烤栗子的做法图解11

步骤11

成品图
糖烤栗子的做法图解12

步骤12

成品图
糖烤栗子的做法图解13

步骤13

成品图
糖烤栗子的做法图解14

步骤14

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糖烤栗子的做法图解15

步骤15

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糖烤栗子的做法图解16

步骤16

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糖烤栗子的做法图解17

步骤17

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糖烤栗子的做法图解18

步骤18

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糖烤栗子的做法图解19

步骤19

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糖烤栗子的做法图解20

步骤20

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糖烤栗子的做法图解21

步骤21

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糖烤栗子的做法图解22

步骤22

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糖烤栗子的做法图解23

步骤23

成品图

糖烤栗子的烹饪技巧

烤箱时间和温度仅供参考，根据自家烤箱脾气适当调整！不喜欢调糖水的也可以直接刷蜂蜜水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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