土家酱香饼

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土家酱香饼的用料

中筋面粉 300g 温水 180g
郫县豆瓣 20g 黄豆酱 15g
甜面酱 15g 蒜蓉辣酱 15g
孜然粉 1勺 芝麻粉 1大勺
花椒粉 2勺 植物油 适量
葱花 适量 白芝麻 适量
八角 1颗 花椒粒 适量

土家酱香饼的做法

土家酱香饼的做法图解1

步骤1

面粉加水揉至光滑醒发
土家酱香饼的做法图解2

步骤2

醒发好的面团用擀面杖擀开
土家酱香饼的做法图解3

步骤3

将八角花椒泡水，和其它佐料拌一起
土家酱香饼的做法图解4

步骤4

拌好的酱料
土家酱香饼的做法图解5

步骤5

擀开的饼刷一层油卷起，切成几个等份的小剂子
土家酱香饼的做法图解6

步骤6

擀开
土家酱香饼的做法图解7

步骤7

电饼铛刷油开始烙
土家酱香饼的做法图解8

步骤8

烙好的饼刷上酱芝麻葱花

土家酱香饼的烹饪技巧

自制的更健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 ゝ呼吸间那份情 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 油腻 咸 辣 香

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