菌菇鸡汤

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因为家里人不喜欢吃鸡肉,只喜欢喝汤,所以去超市买了一只鸡架。

菌菇鸡汤的用料

鸡架 一只 海鲜菇 50克
蟹味菇 50克 平菇 50克
金针菇 50克 生姜 一小块
砂锅 一个 冷水 一锅
盐,鸡精,胡椒粉 适量

菌菇鸡汤的做法

菌菇鸡汤的做法图解1

步骤1

这只鸡架才几块钱
菌菇鸡汤的做法图解2

步骤2

剁块,加盐洗干净血水。
菌菇鸡汤的做法图解3

步骤3

下锅炒干水分
菌菇鸡汤的做法图解4

步骤4

放入砂锅加水,加姜,放一点胡椒粉。
菌菇鸡汤的做法图解5

步骤5

烧开后放入准备好的菌菇。
菌菇鸡汤的做法图解6

步骤6

起锅前放适量盐和鸡精就可以了。是不是很简单啊!

菌菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-09

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