蜂蜜水果棒冰

独家
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比起奶油冰激凌,这一类水果棒冰中主料的含量很高,吃起来清爽又完全不会腻口,小朋友和大朋友们都会喜欢。

蜂蜜水果棒冰的用料

菠萝 500g 汪氏蜂蜜 100g
柠檬汁 1大勺 少许
100ml

蜂蜜水果棒冰的做法

步骤1

菠萝去皮,从当中分为四块,把中间的硬芯去掉,切成小块。

步骤2

放入奶锅,加入水、蜂蜜、盐和柠檬汁,置于火上,中火煮沸,慢慢熬煮,直到糖浆变得粘稠。

步骤3

离火冷却后,倒入料理机中搅拌成泥。

步骤4

倒入干净的冰棒模具中,放入冰箱冷冻室冷冻2小时,取出插入冰棒棍儿,继续冷冻6小时后,冰棒完全冻硬了,取出室温放置2分钟即可脱模。

蜂蜜水果棒冰的烹饪技巧

1.因为低温时人的味觉对甜味的敏感度会降低,可以多增加一些蜂蜜,甜一些没关系~ 2.水果可以换成其他的,比如桃子、蜜瓜、西瓜、芒果等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-09

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