广式腊味煲仔饭

7788 浏览 21 收藏
收藏
super桔子
super桔子
＋ 关注

去广州旅游，买了当地有名的皇上皇腊肠，心里也一直念念不忘广州美食，想吃煲仔饭就自己动手做吧，蒸一锅米饭的时间美味就出炉了❤️

广式腊味煲仔饭的用料

腊肠 2根 大米 适量
菜心 适量 李锦记煲仔饭酱油

广式腊味煲仔饭的做法

广式腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

买了长粒丝苗米，加水放入电饭煲内蒸熟，加了食指第一个关节沒过三分之二的水，蒸出来软硬适中刚刚好。
广式腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

腊肠切片盖在米饭上，再盖上电饭锅盖摁下开关蒸五分钟，拔掉电饭锅电源焖十分钟让腊肠上的油渗入米饭里。
广式腊味煲仔饭的做法图解3

步骤3

淋入李锦记煲仔饭酱油，可以尝试着加酱油，拌匀。
广式腊味煲仔饭的做法图解4

步骤4

蒸饭的功夫可以烫些菜心。

广式腊味煲仔饭的烹饪技巧

摆完腊肠第二次开电饭煲蒸饭的时间可以适当加长，这样下面就会有锅巴啦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 super桔子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香港菜 中国菜 咸 蒸

广式腊味煲仔饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

广式腊味煲仔饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广式腊味煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 广式腊味煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活