6款好吃易做家庭基础版馒头

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【超食控】直播“小酥群”: chao-shi-kong 6款好吃易做家庭基础版馒头(天然酵面&酵母粉发酵) 第一期直播时间:10月12日(周四)18:00-20:00 第二期直播时间:10月19日(周四)18:00-20:00 【课程抽奖】 第一期课程:彩蛋(两位)法焙客模具 第一期课程:彩蛋(两位)法焙客模具 报名参与直播课程办法:点击老师头像——选择课堂——支付报名。 若对其他直播课程感兴趣,您可在『首页——课堂』中选购其他课程。 【你讲GET到】 第一期课程:酵母粉发酵馒头 1. 酵母粉发酵注意事项 2. 快速免揉一次发酵办法 3. 红糖桂圆开花馒头制作方法 4. 刀切馒头制作方法 5. 螺旋馒头制作方法 第二期课程:天然酵面发酵馒头 1. 天然酵面的制作、使用与储存 2. 如何让白馒头面香回甜 3. 香肠馒头制作方法 4. 荷叶馍整形技巧 【每期课程时长】2个小时 面香扑鼻的原味大馒头、 香甜浓醇的红糖桂圆开花馒头、 两款实用的南瓜馒头(彩色刀切馒头&螺旋彩色圆馒头)、 宝贝最爱吃的香肠馒头、 夹肉必备的荷叶馍。 将会全部给出精准配方,让你带着数据做馒头,真正做到零失败。 绕过撸馒头的那些坑,轻松蒸出馒头中的白富美。

馒头的用料

普通面粉 酵母粉
醪糟(酒酿) 南瓜
红糖 桂圆干
黑芝麻 香肠

馒头的做法

6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解1

步骤1

面香扑鼻的原味大馒头。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解2

步骤2

大馒头也要白富美。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解3

步骤3

天然酵面(老面肥)的制作。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解4

步骤4

只有荷叶馍才配得上粉蒸肉!
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解5

步骤5

荷叶馍整形技巧。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解6

步骤6

卷卷香肠馒头。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解7

步骤7

宝贝最爱吃的香肠馒头,自己动手,吃的更放心。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解8

步骤8

香甜浓醇的红糖桂圆开花馒头。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解9

步骤9

香甜浓醇的红糖桂圆开花馒头。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解10

步骤10

细腻的组织、满口的浓香。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解11

步骤11

手揉红糖馒头面团。 自己制作,果肉配料想加多少加多少。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解12

步骤12

快手好看又营养的南瓜刀切馒头。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解13

步骤13

发酵中......敬请期待。
6款好吃易做家庭基础版馒头的做法图解14

步骤14

全家福来一张,不要太崇拜自己哦~~

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-09

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