秋天喝起——润肺去燥银耳汤

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Tine_Yang
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秋冬干燥，常提的便是滋阴润燥。银耳号称平民燕窝，与百合搭配便有很好的润肺去燥效果。在一个中医老师那听来的健脾非常好用的方子，山药干和白扁豆两样当茶煮水喝，而山药干跟白扁豆煮过水之后，再加银耳百合一起煮，润肺燥健脾胃两不误～

银耳汤的用料

银耳 50g 百合干 30g
山药干 50g 白扁豆 30g
冰糖 适量

银耳汤的做法

秋天喝起——润肺去燥银耳汤的做法图解1

步骤1

干银耳泡发一整晚。一次用不了多的，一朵掰成几小块，各自用小保鲜袋装好密封放冰箱冷冻，需要时拿出来室温或放冷水里解冻即可。
秋天喝起——润肺去燥银耳汤的做法图解2

步骤2

山药干跟白扁豆洗净加水，放炖盅里，按蒸煮功能开启半小时。煮好的水装保温杯里可以喝一天。（口腔壁长溃疡大多是肠胃问题，上次长了颗大溃疡，连喝了两天这个水，溃疡就不太痛了，说明健脾胃效果确实不错的。）
秋天喝起——润肺去燥银耳汤的做法图解3

步骤3

银耳撕成碎碎的小朵，跟百合干一起过水洗干净。
秋天喝起——润肺去燥银耳汤的做法图解4

步骤4

所有材料放入炖盅里，开启炖汤模式大概2小时。
秋天喝起——润肺去燥银耳汤的做法图解5

步骤5

加少许冰糖，来一碗～滋阴润燥健脾养胃，把水补到身体里，皮肤也会润泽饱满～(´⌣`ʃƪ)

银耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 Tine_Yang 编写，未经授权不得转载
分类： 肾炎 热咳 一家三口 一人食 晚餐

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