星冬瓜虾仁

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冬瓜虾仁的用料

西兰花 1颗 鲜虾 150g
胡萝卜 半个 料酒 适量
胡椒粉 适量 味极鲜酱油 适量
盐 适量 油 适量
糖 一小勺 大蒜 2瓣

冬瓜虾仁的做法

星冬瓜虾仁的做法图解1

步骤1

冬瓜去掉外皮洗净用模具压出星星的形状
星冬瓜虾仁的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量底油加热放人蒜粒爆香
星冬瓜虾仁的做法图解3

步骤3

放入星星冬瓜中火翻炒不要太过用力噢会影响星星的造型
星冬瓜虾仁的做法图解4

步骤4

放入蚝油和糖翻炒均匀
星冬瓜虾仁的做法图解5

步骤5

倒入清水大部分没过星星冬瓜即可盖上锅盖大火开始炖起来
星冬瓜虾仁的做法图解6

步骤6

星星冬瓜炖至透明汤汁浓稠时放入盐和味精调味即可
星冬瓜虾仁的做法图解7

步骤7

将做好的星星冬瓜摆入盘中
星冬瓜虾仁的做法图解8

步骤8

虾去皮去掉虾线洗净放入开水中焯一下（水中放入盐和料酒）
星冬瓜虾仁的做法图解9

步骤9

虾变色变成球形即可出锅
星冬瓜虾仁的做法图解10

步骤10

煮好的虾仁摆在星星冬瓜上剩余的汤汁均匀的淋在上面使其更加入味再用西兰花点缀做一下装饰即可享用美味啦
星冬瓜虾仁的做法图解11

步骤11

冬瓜这样吃美妙极了入口即化唇齿留香回味无穷
星冬瓜虾仁的做法图解12

步骤12

虾仁和冬瓜属于完美搭档
星冬瓜虾仁的做法图解13

步骤13

再来点小白烧更佳幸福
星冬瓜虾仁的做法图解14

步骤14

这道美味绝对是宴客必备的拿手大菜
星冬瓜虾仁的做法图解15

步骤15

美好的时光要有精致的美味搭配才完美

冬瓜虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 蚝油味 甜 炒 煮

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