蛋挞

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这次的蛋挞用的是全蛋。以往做蛋挞液用的是蛋黄，颜色是好看了。但是剩下的蛋清还得想办法做别的东西。这次用全蛋做就不用愁蛋清怎么消耗了。味道也是一样的棒。

蛋挞的用料

挞皮 10个 淡奶油 70克
牛奶 115克 细砂糖 30克
鸡蛋 2个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

把牛奶，细砂糖，鸡蛋全部放入碗里。
蛋挞的做法图解2

步骤2

用手动打蛋器搅匀。
蛋挞的做法图解3

步骤3

加入淡奶油搅匀。
蛋挞的做法图解4

步骤4

把做好的蛋挞液过筛，烤箱200度预热10分钟
蛋挞的做法图解5

步骤5

把蛋挞液倒入蛋挞皮里。放入预热好的烤箱里。200度30分钟。
蛋挞的做法图解6

步骤6

烤好了香味就顺着烤箱出来了，哈哈。
蛋挞的做法图解7

步骤7

还不错吧？
蛋挞的做法图解8

步骤8

快来试试吧

蛋挞的烹饪技巧

温度和时间根据自己的烤箱做调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载
分类： 派挞酥 烘焙 蛋挞 甜 香

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