平底锅紫薯铜锣烧

精品
5.1万 浏览 771 收藏

平底锅紫薯铜锣烧!哆啦A梦都爱吃,味道一定错不了,嫌麻烦的吃货宝宝,用平底锅就能做的教程已经为你准备好啦~

紫薯铜锣烧的用料

鸡蛋 2个 紫薯 适量
牛奶 80毫升 低筋面粉 110克
玉米油 10克 白砂糖 30克
蜂蜜 10克 泡打粉 3克
1克

紫薯铜锣烧的做法

平底锅紫薯铜锣烧的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切丁装碗,盖上保鲜膜,扎些小洞,放入微波炉高火加热5-8分钟,取出碾压成泥备用
平底锅紫薯铜锣烧的做法图解2

步骤2

碗中打入鸡蛋2个,加入玉米油10g、白砂糖30g、盐1g、蜂蜜10g、牛奶70ml,搅拌均匀
平底锅紫薯铜锣烧的做法图解3

步骤3

低筋面粉110g混合泡打粉3g,过筛加入牛奶蛋液中,混合均匀,盖上保鲜膜,静置30分钟发酵
平底锅紫薯铜锣烧的做法图解4

步骤4

开小火烧热平底锅,舀入一勺面糊,煎至靠近中心的气泡破裂,翻面再煎约30秒即可
平底锅紫薯铜锣烧的做法图解5

步骤5

取两块饼皮,抹上紫薯泥
平底锅紫薯铜锣烧的做法图解6

步骤6

将饼皮合拢,即可享用!

紫薯铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-10

你当前的位置:豆果美食 > 平底锅紫薯铜锣烧

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 平底锅紫薯铜锣烧的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活