红烧冬瓜

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爱吃会做的Linda
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 1块 小葱 2棵
姜 一小块 盐 适量
生抽 1勺 蚝油 1勺
家乐鸡粉 1勺 孜然粉 适量
大蒜 2颗

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，背面划小格子
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

姜，蒜切碎
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

放点小青椒
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

剁椒
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

剁椒和葱
红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

放油煎，油里放点盐不沾锅
红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

煎黄后，放水煮开下姜蒜，辣椒，孜然粉，蚝油，盐，生抽
红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

剁椒也放下去
红烧冬瓜的做法图解9

步骤9

翻过来煮入味
红烧冬瓜的做法图解10

步骤10

大火收汁后放葱花
红烧冬瓜的做法图解11

步骤11

因为是给闺密煮的，装的盒子是便当盒

红烧冬瓜的烹饪技巧

水要没过冬瓜，开了以后放调味料，最后留一点汤浇在冬瓜上，收汁以后
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 爱吃会做的Linda 编写，未经授权不得转载

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