葱花煎饼

精品
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葱花饼是一道既简单又好吃的美味早餐,平常早餐要是时间赶不及的情况下,我都会匆匆忙忙的煎几块葱花饼给孩子当早餐,配上一杯营养的牛奶,既好吃又不失美味

葱花煎饼的用料

小麦面粉 200克 小葱 1根
3克 适量
清水 适量 鸡蛋 一个
胡椒粉 少许 少许

葱花煎饼的做法

葱花煎饼的做法图解1

步骤1

200克的面粉加入一个鸡蛋,正好可以煎三块
葱花煎饼的做法图解2

步骤2

放适量的水搅拌均匀加入一茶匙盐,一点点糖,胡椒粉,或者孜然粉,葱花
葱花煎饼的做法图解3

步骤3

搅拌成这样的面糊,用勺子舀起来有线条状
葱花煎饼的做法图解4

步骤4

取不粘锅烧热关火,然后刷上少许的油,倒入一勺面糊,旋转锅让面糊均匀的铺满锅底
葱花煎饼的做法图解5

步骤5

把锅放在炉上开火中小火慢煎,煎两面双黄就可以了
葱花煎饼的做法图解6

步骤6

第二片面糊是这样煎,第一块面饼出锅后先不要放油,直接用勺子舀一勺面糊进锅中,像第一片面糊一样,翻转锅均匀的铺满锅底,然后从锅的旁边倒入一点点油,使面糊变得更薄些,也许大家煎面饼用的都是不一样的方法煎,而我每次都喜欢这样煎,煎出来的面饼既好吃又很薄,如果没这样煎过的,可以试试哦!我觉得我这个方法挺好的
葱花煎饼的做法图解7

步骤7

像纸一样薄的面饼皮哦!
葱花煎饼的做法图解8

步骤8

煎面饼我都是用小麦粉煎,那样咬起来很好吃,也很香,韧性也很好,很薄的面饼皮哦!
葱花煎饼的做法图解9

步骤9

成品

葱花煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-11

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