蔓越莓司康蛋糕

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超级简单的一款甜品！

蔓越莓司康蛋糕的用料

低筋粉 140克 糖 15克
盐 1克 牛奶 40克
淡奶油 36克 泡打粉 2克
黄油 36克 蔓越莓干 40克
鸡蛋黄 一个

蔓越莓司康蛋糕的做法

蔓越莓司康蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油软化
蔓越莓司康蛋糕的做法图解2

步骤2

低粉和泡打粉混合
蔓越莓司康蛋糕的做法图解3

步骤3

过筛
蔓越莓司康蛋糕的做法图解4

步骤4

加入盐
蔓越莓司康蛋糕的做法图解5

步骤5

加入糖
蔓越莓司康蛋糕的做法图解6

步骤6

加入软化的黄油
蔓越莓司康蛋糕的做法图解7

步骤7

用手搓成细沙粒
蔓越莓司康蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入牛奶和淡奶油
蔓越莓司康蛋糕的做法图解9

步骤9

用刮刀拌匀
蔓越莓司康蛋糕的做法图解10

步骤10

和成面团
蔓越莓司康蛋糕的做法图解11

步骤11

加入蔓越莓干
蔓越莓司康蛋糕的做法图解12

步骤12

揉匀盖上保鲜膜松弛30分钟。烤箱预热140度10分钟。
蔓越莓司康蛋糕的做法图解13

步骤13

盖上保鲜膜，擀成圆面饼
蔓越莓司康蛋糕的做法图解14

步骤14

用模具压成圆形，刷上蛋黄液
蔓越莓司康蛋糕的做法图解15

步骤15

放入烤箱中层，上火150度，下火120度，烤20分钟，上色后即可。
蔓越莓司康蛋糕的做法图解16

步骤16

出炉
蔓越莓司康蛋糕的做法图解17

步骤17

装盘！很香
蔓越莓司康蛋糕的做法图解18

步骤18

酥脆！

蔓越莓司康蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载

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