韭菜鸡蛋馅饼

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长辈传统拌馅配方,收藏一下。

韭菜鸡蛋馅饼的用料

韭菜 适量 鸡蛋 5个
虾皮 适量 适量
香油 适量 食用油 适量
饺子皮 20张 葱花 适量
白胡椒粉 适量 味精 适量

韭菜鸡蛋馅饼的做法

步骤1

把鸡蛋打散,放入少量白胡椒粉,料酒,盐。

步骤2

多放一点油把鸡蛋炒熟。

步骤3

锅里放油,把葱花和虾皮炒一下,放入炒好的鸡蛋里。

步骤4

在包之前放入切好的韭菜,味精。如果咸度不够再放些盐。

步骤5

用两个饺子皮包成馅饼。

步骤6

锅里放少量油,把馅饼两面煎熟。

韭菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-11

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