莲藕水果羹 宝宝辅食食谱

莲藕水果羹 宝宝辅食食谱

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它营养价值很高，促进消化，提高食欲，益胃健脾、养血补虚，宝宝常吃还可以提高免疫能力，好处多多的。 莲藕淀粉含量很高，做好的藕羹也带着丝丝的甜味儿。配上鲜甜的火龙果，十分清新爽口！做法也超级简单哒，给宝宝来一碗抗击秋燥吧！

莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的用料

莲藕 120g 红心火龙果 1个
无 无

莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的做法

莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：8个月以上（食材不过敏） 食材准备: 莲藕120g、红心火龙果1个 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级
莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

莲藕洗净，去皮。 切莲藕的时候要注意看看藕孔是否残存少量的泥沙，有的话要用清水冲洗干净。
莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

切成小块。 切好的莲藕如果不马上制作的，要将莲藕放入清水中，以免氧化变黑。
莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

放入料理机中，加入250ml清水，搅打细腻。 稀稠程度大家可以根据喜好随意调整，想要稀一点的就多加点水，想要稠一点的就少加点水，通通没问题的。 如果料理机搅打的不够细腻，你可以用滤网将藕汁过滤一下，去除藕渣，宝宝喝起来口感更顺滑。
莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

倒入锅中。 煮藕汁的时候最好不要用铁锅，避免藕羹发黑。
莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

一定要不停的搅拌，避免糊锅。 月龄稍大的宝宝，可以放入2g冰糖进行调味，搅拌至冰糖融化即可。
莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

煮约15分钟至藕汁浓稠。 莲藕汁通过加热搅拌的方式就会慢慢变浓稠，口感也会变得非常顺滑，从口润到肺，好舒服。
莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

火龙果去皮，切小丁。
莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

倒入碗中，将火龙果丁加到藕羹中，一道清甜细腻顺滑的小甜品就完成了。 我的食材用量是宝宝和妈妈的双人份量，你可以根据需要减量哦。 小宝宝食用不能当成一餐完整的辅食，还需要摄入适量的碳水化化合物比如米糊、米粥。大月龄宝宝可以直接当成小甜品，帮宝宝用食物来润秋燥吧！

莲藕水果羹 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

其实宝宝便秘，大部分是因为饮食不当或着不良的排便习惯造成的。我们可以让宝宝吃一些含膳食纤维，促消化的食物，比如莲藕和火龙果就是非常棒的选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-12

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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