辅食——零失败疙瘩汤

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疙瘩汤是山西的家常菜，北方的小伙伴们应该都会很喜欢吃，我看见静静做的疙瘩汤那叫一个惨不忍睹，算了，还是我亲自出马做一道颜值高的疙瘩汤吧，是辅食版的哦，所以面疙瘩一定要小才好消化。 首先，你承认你手残的话就准备一个喷雾瓶，这是最好把握水分的方式，疙瘩汤水分多就成坨了，水分太小又不能搅不起来，一点点的喷一点点的搅，稍微能成型就可以啦！

辅食——零失败疙瘩汤的用料

低粉 15g 番茄 15g
虾皮 5g 白菜 10g
葱花 3g 香菜 适量

辅食——零失败疙瘩汤的做法

辅食——零失败疙瘩汤的做法图解1

步骤1

番茄，白菜，香菜，葱花切末，低粉用水搅成面疙瘩状备用
辅食——零失败疙瘩汤的做法图解2

步骤2

奶锅加油，将葱花爆炒出香味
辅食——零失败疙瘩汤的做法图解3

步骤3

加入番茄和白菜番茄出汁
辅食——零失败疙瘩汤的做法图解4

步骤4

倒入适量的水再加入虾皮盖上锅盖煮开
辅食——零失败疙瘩汤的做法图解5

步骤5

倒入面疙瘩，期间用筷子搅拌一下，盖上盖子焖5分钟即可加入调味料，撒上香菜就可以啦

辅食——零失败疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-12

©本菜谱的做法由 食光饥 编写，未经授权不得转载

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