摇出来的,奶油脆皮烤土豆
精品
前几天休息的时候
看了一集新出的综艺《青春旅社》
不是追星党
所以内容不咋吸引我
但是身为吃货
一集下来印象最深的还是出现在剧中的美食
一个是这个脆皮烤土豆
一个是凤凰蛋
还有一个新加坡叻沙面
正好家里有土豆
所以咯
就做了烤土豆
烤好的土豆
外表酥脆,内里柔软,一边追剧一边当小食吃,这时才能充分体会到身为一个会下厨的吃货的幸福感。
哈哈
奶油脆皮烤土豆的做法
奶油脆皮烤土豆的烹饪技巧
1.土豆块煮的时候分寸一定要掌握好。用牙签轻易穿透即可,不要煮太过。
2.一定要加黄油呀,烤出来会特别酥脆,还会有浓浓的奶香味。
3.其他调料随意加
4.因为没有腌制,这些调料都是附着在土豆块表面,可能最后吃的时候口感略淡,所以烤好后表面可以再撒些盐,或者蘸其他酱料。
5.虽然是烤的但是口感绝对不输油炸的,特别脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-13
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