爽口酱萝卜
精品
这道菜我是跟着辣妈厨房学的,腌出来很是爽口解腻。在大鱼大肉的宴席上,我相信它一定很受欢迎,在平时,拿来下稀饭、当小菜也是不错的选择。
酱萝卜的做法
步骤4
准备好酱油、醋、冰糖粉、小米椒、姜丝。酱油我是用李锦记蒸鱼豉油和生抽1:1兑的。醋我放的是30克,冰糖粉25克,腌出来有点酸了,我觉得冰糖可加至35克或40克都行。醋和冰糖兑的时侯最好称一下,好调整比例。
酱萝卜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-13
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