番茄鱼片豆腐汤

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番茄鱼片豆腐汤的用料

龙利鱼 150g 西红柿 100g
北豆腐 1/2块 白胡椒粉 适量
盐 适量

番茄鱼片豆腐汤的做法

番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解1

步骤1

西红柿一个
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解2

步骤2

切成块
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解3

步骤3

热锅凉油烧热
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解4

步骤4

放入西红柿翻炒，转小火
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解5

步骤5

超出西红柿汤
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解6

步骤6

加盐
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解7

步骤7

加胡椒粉
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解8

步骤8

北豆腐一块
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解9

步骤9

切成0.5cm左右的片
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解10

步骤10

放入锅中慢炖
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解11

步骤11

加入清水慢炖
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解12

步骤12

水轻微没过豆腐即可
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解13

步骤13

龙利鱼一片自然解冻，吸去多余水分
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解14

步骤14

片成0.3cm左右的鱼片
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解15

步骤15

放入锅中
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解16

步骤16

轻轻翻动几下，看鱼片变色，继续小火慢炖3分钟即可出锅。
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解17

步骤17

鲜掉眉毛的一碗浓汤
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解18

步骤18

成品图
番茄鱼片豆腐汤#Kitchenaid的美食故事#的做法图解19

步骤19

成品图

番茄鱼片豆腐汤的烹饪技巧

翻动的时候一定要轻，不要把豆腐和鱼片弄碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-13

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载

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