清炒豆腐丝

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老公喜欢吃这道菜，今天就用砂锅来做，试试另外一种味道。

清炒豆腐丝的用料

豆腐丝 500克 葱尖椒 80克
盐，蚝油，酱油，十三香 5克 瘦肉 50克

清炒豆腐丝的做法

清炒豆腐丝的做法图解1

步骤1

把材料准备好。
清炒豆腐丝的做法图解2

步骤2

把豆腐干洗净，改刀成丝。
清炒豆腐丝的做法图解3

步骤3

把青椒改刀成丝。
清炒豆腐丝的做法图解4

步骤4

把瘦肉切成肉丝。
清炒豆腐丝的做法图解5

步骤5

砂锅放火上，油烧热。
清炒豆腐丝的做法图解6

步骤6

把豆腐丝下入砂锅。
清炒豆腐丝的做法图解7

步骤7

改小火，让豆腐丝在油里炸一下。
清炒豆腐丝的做法图解8

步骤8

把炸的好的豆腐丝捞出，把砂锅里放少许油。
清炒豆腐丝的做法图解9

步骤9

下入青椒，把青椒炒至5成熟。
清炒豆腐丝的做法图解10

步骤10

在下入瘦肉丝，把瘦肉丝炒至发白
清炒豆腐丝的做法图解11

步骤11

把豆腐丝倒入锅中。
清炒豆腐丝的做法图解12

步骤12

小火翻炒，放入调料后，就可以出锅。
清炒豆腐丝的做法图解13

步骤13

成品图
清炒豆腐丝的做法图解14

步骤14

成品图

清炒豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

©本菜谱的做法由 梨子730 编写，未经授权不得转载

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