麻辣八爪鱼

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麻辣八爪鱼的用料

章鱼 5只 麻辣火锅底料 1袋
料酒 30ml 大葱 一根
姜 适量 红辣椒 三根
糖 3到4颗左右 生抽 适量

麻辣八爪鱼的做法

麻辣八爪鱼的做法图解1

步骤1

八爪鱼洗干净，去掉头里面的内脏，切条
麻辣八爪鱼的做法图解2

步骤2

大葱切段，姜，大蒜，红辣椒切好备用。八爪鱼在开水里面抄一遍，大概1分钟。捞起来冷水冲一下。
麻辣八爪鱼的做法图解3

步骤3

放油，葱姜蒜下锅，翻炒后放适量的火锅底料，放红辣椒，八爪鱼放入炒，加入适量水，放三到四颗糖。翻盖闷一会。然后大火收汁装盘。

麻辣八爪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

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