自制三鲜锅巴菜

独家
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老公特别爱吃锅巴,都是根据他的口味改编的

自制三鲜锅巴菜的用料

一勺 香葱 1根
锅巴 7块 小木耳 50克
火腿 50克 金针菜 适量
西红柿 2个 娃娃菜 一颗

自制三鲜锅巴菜的做法

自制三鲜锅巴菜的做法图解1

步骤1

锅巴小火煎至两面金黄捞出。喜欢吃泡的比较软的锅巴的可以放在盘底最后把菜放上;喜欢吃口感较硬的可以把炸好的锅巴放在一个盘子里最后一块一块泡着吃。
自制三鲜锅巴菜的做法图解2

步骤2

把菜放到锅里稍微炒一下加入调料和水煮烂。我们比较喜欢吃酸汤所以加入了西红柿和番茄酱炒烂做锅底。
自制三鲜锅巴菜的做法图解3

步骤3

一片一片泡着锅巴吃啦

自制三鲜锅巴菜的烹饪技巧

西红柿要先去皮,切成小块加番茄酱炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-15

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