小炒蒜子牛肉粒

精品
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不想吃单调的牛排,于是就有了这道菜

小炒蒜子牛肉粒的用料

青椒 两根 牛排 一块
3克 6克
黑胡椒酱 一勺 生抽 一勺
料酒 一勺 小米椒 两根
豌豆 适量 大蒜 适量
胡萝卜 适量

小炒蒜子牛肉粒的做法

小炒蒜子牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛排吸干水份,配料切小丁
小炒蒜子牛肉粒的做法图解2

步骤2

牛排切小块
小炒蒜子牛肉粒的做法图解3

步骤3

锅中热油,将蒜粒煎黄
小炒蒜子牛肉粒的做法图解4

步骤4

放入绿椒和小米椒
小炒蒜子牛肉粒的做法图解5

步骤5

将配料放置旁边,滑入牛肉粒煸炒
小炒蒜子牛肉粒的做法图解6

步骤6

加入焯熟的胡萝卜丁和豌豆丁翻炒,倒入料汁儿
小炒蒜子牛肉粒的做法图解7

步骤7

盛盘~
小炒蒜子牛肉粒的做法图解8

步骤8

用牛排口感好,肉质鲜嫩~

小炒蒜子牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-15

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