腊鸭腿焖莲藕

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特别想念我家乡的腊味，每年腊月，妈妈都会给我腌制腊鱼，腊鸡，腊肉，腊肠，腊鸭，，家乡的莲藕特别好吃，我们那里人，冬天都爱用腊味炖莲藕。 天气一冷，我也爱天天喝汤，用膳魔师的闷烧罐，一天一罐汤，每天都是暖暖的。超市买的腊鸭腿，一个腿可以炖3罐子，蛮不错的，什么调料都不用给，有特别的香味，咸香味。咋赶脚有小时候过年的味道，，，嘿嘿

腊鸭腿焖莲藕汤的用料

莲藕 150g 腊鸭腿 80g
姜片 适量 白开水 一壶
膳魔师闷烧罐 1个

腊鸭腿焖莲藕汤的做法

腊鸭腿焖莲藕#膳魔师北咸主题月#的做法图解1

步骤1

准备好闷烧罐，腊鸭退，莲藕，姜片
腊鸭腿焖莲藕#膳魔师北咸主题月#的做法图解2

步骤2

腊鸭腿用温水洗干净，切小块，姜片，莲藕切小块，
腊鸭腿焖莲藕#膳魔师北咸主题月#的做法图解3

步骤3

闷烧罐倒入白开水，预热一分钟，摇一下哟
腊鸭腿焖莲藕#膳魔师北咸主题月#的做法图解4

步骤4

腊鸭，姜片，莲藕放入汤锅煮滚
腊鸭腿焖莲藕#膳魔师北咸主题月#的做法图解5

步骤5

这样就好了，
腊鸭腿焖莲藕#膳魔师北咸主题月#的做法图解6

步骤6

倒入闷烧罐8分满
腊鸭腿焖莲藕#膳魔师北咸主题月#的做法图解7

步骤7

然后就去游乐场了，闷烧了2小时，回来有热乎汤喝，，享受呀
腊鸭腿焖莲藕#膳魔师北咸主题月#的做法图解8

步骤8

来一碗吧，肉肉特别软烂，汤咸鲜
腊鸭腿焖莲藕#膳魔师北咸主题月#的做法图解9

步骤9

看看吧，什么都不用给，腊鸭自带油盐

腊鸭腿焖莲藕汤的烹饪技巧

腊鸭本来就偏咸味呀，这汤就不用另外给盐了，鸭皮油也多，就啥调料也不用给，味道很好，咸鲜哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 焖烧锅

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