盘龙饼

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盘龙饼的用料

面粉 300G 五香粉 适量
盐 适量 姜末 适量
香菇 100克 豆腐干 100克
芹菜 100克 橄榄油 适量

盘龙饼的做法

盘龙饼的做法图解1

步骤1

面粉先放一半的开水做汤面，然后加入冷水，用筷子拌成絮状后和成面条，醒30分钟
盘龙饼的做法图解2

步骤2

将芹菜，香菇，豆腐干切丁，这里我用的是豆腐泡，看自己的喜欢都可以。
盘龙饼的做法图解3

步骤3

将锅内放入油先放入芹菜丁炒3分钟后加入香菇，稍炒一下加入豆腐丁，如果用豆腐泡丁加少量的水，否则会太干，在依次加入盐，五香粉调味。馅就做好了
盘龙饼的做法图解4

步骤4

将面团分成小份，檊成长条形将馅放在中间
盘龙饼的做法图解5

步骤5

两侧和起，盘成卷，用手稍压扁
盘龙饼的做法图解6

步骤6

平底锅放油煎约8分钟即可

盘龙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 艾米的素食厨房 编写，未经授权不得转载

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