芋圆燕麦西米露

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芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。它非常的Q弹，作为一名吃货一定不要错过。这次我们在西米露里添加了燕麦，口感更好，更加健康。

芋圆燕麦西米露的用料

木薯粉 120克 西米 25克
紫薯 100克 红薯 100克
Myllyn Paras美味快熟燕麦片 10克 椰浆 适量
牛奶 少许 冰糖 适量

芋圆燕麦西米露的做法

芋圆燕麦西米露的做法图解1

步骤1

1、 材料准备完毕
芋圆燕麦西米露的做法图解2

步骤2

2、 红薯、紫薯清洗干净，切小块，
芋圆燕麦西米露的做法图解3

步骤3

3、 蒸熟紫薯和红薯。
芋圆燕麦西米露的做法图解4

步骤4

4、 蒸熟的紫薯和红薯分别按压成泥。
芋圆燕麦西米露的做法图解5

步骤5

5、 紫薯泥和红薯泥分别加入木薯粉拌均匀，揉成面团。
芋圆燕麦西米露的做法图解6

步骤6

6、 捏出小的生胚。
芋圆燕麦西米露的做法图解7

步骤7

7、 煮熟西米。
芋圆燕麦西米露的做法图解8

步骤8

8、 煮熟芋圆，水煮开后，加入，浮出水面即可。
芋圆燕麦西米露的做法图解9

步骤9

9、 西米、芋圆加入碗内。
芋圆燕麦西米露的做法图解10

步骤10

10、 加入Myllyn Paras美味快熟燕麦片。
芋圆燕麦西米露的做法图解11

步骤11

11、 加入椰浆。
芋圆燕麦西米露的做法图解12

步骤12

牛奶小火加热加入冰糖融化，将牛奶加入，拌均匀即可。
芋圆燕麦西米露的做法图解13

步骤13

成品图

芋圆燕麦西米露的烹饪技巧

小提示： 1、西米煮的是要注意搅拌下，不然会粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 yoyo原色 编写，未经授权不得转载
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