拌苋菜

精品
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苋菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,所含萝卜素比茄果类高,有“长寿菜”之称。因此,今天这道“拌苋菜”不仅开胃下饭,而且还非常营养健康。

拌苋菜的用料

苋菜 150g 大蒜 2瓣
味极鲜酱油 5g 陈醋 8g
3g 芝麻油 5g

拌苋菜的做法

拌苋菜的做法图解1

步骤1

备好所需食材
拌苋菜的做法图解2

步骤2

苋菜洗净后焯水过凉水
拌苋菜的做法图解3

步骤3

将水分挤出
拌苋菜的做法图解4

步骤4

大蒜切成末
拌苋菜的做法图解5

步骤5

蒜末放入小碗中
拌苋菜的做法图解6

步骤6

再调入味极鲜酱油、陈醋、糖和少许盐,搅拌均匀
拌苋菜的做法图解7

步骤7

将调味料倒入苋菜里拌匀即可
拌苋菜的做法图解8

步骤8

拌好就可以开吃了,很开胃哦

拌苋菜的烹饪技巧

1、苋菜焯水时间不宜过长,大概1分钟便可 2、焯好水过凉水后,水一定要挤掉,否则拌出来水分大不入味 3、调味料可按自己喜欢的口味来调
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-17

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