西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 4个 鸡蛋 一人一个
家常面条 一人一把 一人份是一碗
见详细步骤

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

西红柿过热水,如果不介意带皮可以略去的。
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

打鸡蛋
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

放油,炒的稍微嫩点,因为后面要放汤里
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

西红柿去皮
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

切碎后放油翻炒,我是比较喜欢吃浓点,会炒至酱状的
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

炒完加水,水量当然是看心情,放些盐,盐量我都是靠嘴尝的,有条件可以当鸡精和淀粉,淀粉能让西红柿在汤里固定住,我瞎扯的
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

水开后放入面条,滚开后可转至中火
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

估摸着面条快熟了放入鸡蛋
西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

完了,别瞅了

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-17

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