红烧鸡翅

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喜欢的味道，爽滑鲜嫩！营养美味，自己动手健康干净

红烧鸡翅的用料

生抽 1汤匙 老抽 1汤匙
料酒 1汤匙 冰糖 10颗
鸡翅中 8个 大料 2个
香叶 2片 葱姜蒜 适量
干辣椒 3个 桂皮 少量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

炒锅放油炒香调料，放入冰糖，把调料拨到一边，放入淖过水的鸡翅中
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

翻炒鸡翅，均匀上色，焦糖色
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

待上色后烹入料酒、生抽、老抽，倒入少量开水
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

转入高压锅炖煮
红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

成品！非常好吃

红烧鸡翅的烹饪技巧

淖水去浮沫，加入葱姜蒜和料酒去腥，冰糖融化上色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 美食佳才华 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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