胡萝卜鸡肉肠

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不会煮泡面的朵朵
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对于孩子的食物方面我一直颇下功夫，总感觉外面的没有自己做的放心卫生，家里人总说我在孩子吃这方面太过于细了，但是我还是坚持自己观点，自己做的才是最放心的，今天推荐的这个鸡肉肠呢味道超级棒适合12+以上的宝宝们（因为我放糖盐了）做法超级简单，快给孩子们做起来吧

胡萝卜鸡肉肠的用料

胡萝卜 半根 鸡胸肉 400g
鸡蛋 1个 糖 1勺
盐 1勺 料酒 1勺
姜 3片 香油 2勺
淀粉 10g 面粉 15g

胡萝卜鸡肉肠的做法

胡萝卜鸡肉肠的做法图解1

步骤1

1.鸡胸肉400g洗净切小块一勺料酒两片姜腌制30分钟，冲洗一下放进料理机，然后加入胡萝卜丁，一小撮姜末，一勺糖一勺盐两勺香油，开动料理机搅拌1分钟
胡萝卜鸡肉肠的做法图解2

步骤2

2.加入一个鸡蛋料理机在搅拌30秒成图3那样就可以了
胡萝卜鸡肉肠的做法图解3

步骤3

3.肉馅要搅打成这样细，胡萝卜可以大一点没关系有颗粒感，要是喜欢在细腻一点的朋友可以多打一会儿
胡萝卜鸡肉肠的做法图解4

步骤4

4.把搅好的馅料倒入干净的大碗里加入10g玉米淀粉搅拌均匀
胡萝卜鸡肉肠的做法图解5

步骤5

5.加入15g面粉搅拌均匀成图6的样子就可以了
胡萝卜鸡肉肠的做法图解6

步骤6

6.搅拌均匀就是这样啦
胡萝卜鸡肉肠的做法图解7

步骤7

7.把肉馅铺成条状放在锡纸上卷起来了，像包糖果一样
胡萝卜鸡肉肠的做法图解8

步骤8

8.放入蒸锅大火蒸，水开后蒸20分钟就可以了
胡萝卜鸡肉肠的做法图解9

步骤9

9.取出来凉一下，不怎么烫了就可以剥开锡纸切片吃啦，剩下没打开的可以放冰箱，我喜欢放冰冻那层，吃的时候化冻稍微蒸个两分钟就可以吃了，你们也可放保鲜那层吃的时候直接切片给孩子炒饭、煲粥或者抓着吃都可以

胡萝卜鸡肉肠的烹饪技巧

猪肉和牛肉肠我都是这个方法做的，大家可以自由发挥，小小宝宝可以只放香油去点腥味不要加盐糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 不会煮泡面的朵朵 编写，未经授权不得转载
分类： 自制香肠 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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