三杯鸡翅土豆

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小哼麻麻
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一杯麻油一杯料酒一杯酱油，成就了一道美味，酱油的鲜味混合麻油的香味，那味道只可意会不可言传

三杯鸡翅土豆的用料

鸡中翅 7个 又伊鲜酱油 40ml
料酒 60ml 芝麻油 50ml
香菜 1棵 生姜 3片
大蒜 2瓣 冰糖 2颗

三杯鸡翅土豆的做法

三杯鸡翅土豆的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
三杯鸡翅土豆的做法图解2

步骤2

鸡中翅洗干净切块
三杯鸡翅土豆的做法图解3

步骤3

烧水加一点料酒焯一下
三杯鸡翅土豆的做法图解4

步骤4

控干
三杯鸡翅土豆的做法图解5

步骤5

土豆一个去皮
三杯鸡翅土豆的做法图解6

步骤6

切丁
三杯鸡翅土豆的做法图解7

步骤7

锅里下芝麻油爆香姜蒜
三杯鸡翅土豆的做法图解8

步骤8

鸡翅爆炒
三杯鸡翅土豆的做法图解9

步骤9

下土豆
三杯鸡翅土豆的做法图解10

步骤10

加入又伊鲜酱油和料酒
三杯鸡翅土豆的做法图解11

步骤11

冰糖两颗
三杯鸡翅土豆的做法图解12

步骤12

因为加了土豆，所以加了一点水、焖煮
三杯鸡翅土豆的做法图解13

步骤13

收汁
三杯鸡翅土豆的做法图解14

步骤14

加香菜
三杯鸡翅土豆的做法图解15

步骤15

因为又伊鲜酱油咸味鲜味都有，全程不用加盐哦

三杯鸡翅土豆的烹饪技巧

算是改良版了，加了土豆，软糯好吃，芝麻油可以换成胡麻油也可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 小哼麻麻 编写，未经授权不得转载

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