辣酱烧鸡脖-听说你不想吃饭？

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香辣酱鸡脖-挽救食欲造就完了的用料

鸡脖 600克 辣椒粉 一汤匙
花椒 15粒 八角 两颗
老抽 半勺 盐 半茶勺
糖 2汤匙 姜 1小块
蒜 2瓣 料酒 1汤匙
辣妹子酱 半汤匙 蒜蓉辣酱 3/1袋

香辣酱鸡脖-挽救食欲造就完了的做法

辣酱烧鸡脖-听说你不想吃饭？的做法图解1

步骤1

鸡脖凉水下锅，加八角，葱姜，花椒，料酒。煮半小时，用筷子能扎透即可。
辣酱烧鸡脖-听说你不想吃饭？的做法图解2

步骤2

鸡脖晾凉，掰成三节备用。
辣酱烧鸡脖-听说你不想吃饭？的做法图解3

步骤3

锅内下油，比平时多一点点。中小火，放白糖，糖化放入鸡脖。翻炒至鸡脖金黄 上糖色。加盐。
辣酱烧鸡脖-听说你不想吃饭？的做法图解4

步骤4

下葱蒜，翻炒均匀。 加蒜蓉辣椒酱、辣妹子酱。
辣酱烧鸡脖-听说你不想吃饭？的做法图解5

步骤5

撒孜然 辣椒粉 ，翻炒出锅咯！

香辣酱鸡脖-挽救食欲造就完了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 轻敲棋子落灯花 编写，未经授权不得转载

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