灌汤包

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灌汤包的用料

前槽肉 200克 皮冻 500克
葱 一段 生抽，盐 适量
胡椒面 适量 面粉 500克

灌汤包的做法

灌汤包的做法图解1

步骤1

面粉加适量水活好，面不能太硬
灌汤包的做法图解2

步骤2

把肉切碎剁成肉馅加生抽，盐，耗油，葱末，花生油腌制十分钟
灌汤包的做法图解3

步骤3

皮冻切小块，放进肉馅里
灌汤包的做法图解4

步骤4

把皮冻块放腌制好的肉馅里搅拌均匀
灌汤包的做法图解5

步骤5

把面团揪成同等大的小面团，擀成圆片，中间稍微厚点
灌汤包的做法图解6

步骤6

把肉馅放里面
灌汤包的做法图解7

步骤7

像包包子一样捏出这样的形状
灌汤包的做法图解8

步骤8

锅里水开后把包子放里蒸十分钟
灌汤包的做法图解9

步骤9

熟了，味道不错啊

灌汤包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-20

©本菜谱的做法由 牵手qs 编写，未经授权不得转载

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