杏鲍菇炒肉

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杏鲍菇炒肉的用料

五花肉 100克 杏鲍菇 4根
红绿椒 各一个 料酒 一勺
生粉 一勺 盐 5g
蚝油 一勺 生姜 一块
葱 一段 生抽 一勺

杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇炒肉的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净切段，顺纹撕成条
杏鲍菇炒肉的做法图解2

步骤2

锅内烧水，水开后放入杏鲍菇略烫，捞出控水
杏鲍菇炒肉的做法图解3

步骤3

五花肉切丝，放入料酒，葱末，姜末淀粉腌制5分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解4

步骤4

红绿青椒切圈
杏鲍菇炒肉的做法图解5

步骤5

锅烧热，倒入适量油放入肉丝，加少许生抽翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解6

步骤6

放入杏鲍菇，青红椒圈爆炒，加盐，蚝油调味
杏鲍菇炒肉的做法图解7

步骤7

盛出

杏鲍菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-20

©本菜谱的做法由 逍遥一下 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 炒 下饭菜

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