蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）

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賀小小
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一岁以内的宝宝不适合添加蛋白，以及各种其他的太复杂的东西，溶豆不难做，与其买外面的酸奶溶豆不如自己做一盘吧

蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的用料

蛋黄 2个 奶粉 2勺
柠檬 1个

蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法

蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解1

步骤1

取蛋黄，一岁以内不适宜添加蛋白，只取蛋黄2枚
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解2

步骤2

料理机打蛋器把蛋黄打发到乳白色粘稠状
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解3

步骤3

打发到这个状态就行了，蛋黄变多一些然后更加粘稠
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解4

步骤4

如图
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解5

步骤5

加3-5滴柠檬汁，千万不能多，只去腥的作用，多了烤出来一股柠檬苦味
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解6

步骤6

宝宝平常实用的奶粉2勺，奶粉越多溶豆越硬，奶粉越少溶豆就入口化，根据宝宝的年龄来调整，可以越吃越硬锻炼咀嚼能力
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解7

步骤7

准备一个裱花袋和一个高杯子，这样套上，方便倒进去
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解8

步骤8

倒好后如图
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解9

步骤9

铺好双面硅油纸，哪面都行
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解10

步骤10

一颗一颗挤好，不要太小，指甲盖那么大就行，太小宝宝拿不到，质地稀一些的不要挤太近了。溶豆会慢慢散开变扁，要不会粘在一起不好看
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解11

步骤11

看看大小
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解12

步骤12

粘在一起了的情况
蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的做法图解13

步骤13

烤箱上下100度，烤30分钟左右，看自家烤箱的情况，烤着可以拖出烤盘用手摸一摸溶豆，按着不会软基本上就可以了

蛋黄溶豆（一岁以内宝宝适用）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-21

©本菜谱的做法由 賀小小 编写，未经授权不得转载

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