广式腊肠煲仔饭

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小淘气M
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广式腊肠煲仔饭，儿子很喜欢吃。配菜可以随自己喜好选择

广式腊肠煲仔饭的用料

大米 200克 腊肠 3根
油 适量 凉开水 适量
生抽 适量 盐 适量
糖 适量 西兰花 40克
玉米粒 适量

广式腊肠煲仔饭的做法

广式腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米洗净浸泡一小时
广式腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

锅里面刷点油，放入大米，水适量，大火煮开转小火
广式腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

腊肠切片、玉米粒洗净、西兰花洗净
广式腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

糖、盐、酱油、凉开水放入碗中搅拌均匀备用
广式腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

饭煮至八成熟的时候放入腊肠、玉米粒，盖上盖子用小火焖煮十分钟关火，先不揭盖继续焖十五分钟
广式腊肠煲仔饭的做法图解6

步骤6

沿锅边淋入少许油，放入焯熟的西兰花，倒入调好的调味汁，拌匀即可食用
广式腊肠煲仔饭的做法图解7

步骤7

成品图
广式腊肠煲仔饭的做法图解8

步骤8

成品图
广式腊肠煲仔饭的做法图解9

步骤9

成品图
广式腊肠煲仔饭的做法图解10

步骤10

成品图

广式腊肠煲仔饭的烹饪技巧

西兰花先焯熟备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-21

©本菜谱的做法由 小淘气M 编写，未经授权不得转载

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