镜面百香果慕斯蛋糕

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镜面百香果慕斯蛋糕的用料

戚风蛋糕2片10寸 慕斯
百香果肉 220g 牛奶 150g
砂糖 180g 芒果奶油奶酪 120g
吉利丁粉 15g 百香果肉 150g
热水 330g 吉利丁粉 25g
砂糖 120g 淡奶油 350g

镜面百香果慕斯蛋糕的做法

镜面百香果慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

百香果肉+砂糖+牛奶+奶油奶酪+吉利丁液体搞均
镜面百香果慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

淡奶油打发5成+百香果液体搞均成了百果慕斯
镜面百香果慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

先把蛋糕1片放在低部
镜面百香果慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入百香果慕斯再放入第二片蛋糕再倒入百香果慕斯移动模具,放入冰箱冷藏5小时
镜面百香果慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

镜面
镜面百香果慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

装饰

镜面百香果慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-22

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