菠菜猪肝粥

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萌淼麻麻
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小朋友在八个月左右母体带出的铁基本消耗完毕 现在通过辅食来补充 菠菜猪肝都是补铁的哦

菠菜猪肝粥的用料

猪肝 100g 菠菜 少许
白小米 20g 鸡蛋 一个
姜 8g

菠菜猪肝粥的做法

步骤1

将白小米泡30分钟

步骤2

猪肝切片 泡水（把血水泡掉）与姜片同时入锅焯水 把表面的浮沫劈掉

步骤3

把猪肝片捞出沥干 待凉切小块用料理机打碎

步骤4

把菠菜焯水 待凉切碎

步骤5

把泡好的白小米大火煮开转小火焖煮 勺子不停搅拌 防止粘锅底

步骤6

粥烧好加入猪肝泥 鸡蛋黄液 搅拌 最后放入菠菜碎
菠菜猪肝粥的做法图解7

步骤7

大功告成

菠菜猪肝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 萌淼麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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