五彩芹菜饺子

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五彩芹菜饺子的用料

青菜叶 10片 葱末 10克
生抽 2大勺约30克 芝麻油 1小勺约5克
白糖 1小勺约5克 盐 2克
五花肉 500克 小香芹 一小把
老抽 一小勺 鸡精 一勺
十三香水饺粉 5克 生姜 适量
面粉 适量

五彩芹菜饺子的做法

五彩芹菜饺子的做法图解1

步骤1

小葱切成小段，小香芹切碎。生姜，五花肉切碎剁末，和在一起。五花肉的图片没有拍。
五彩芹菜饺子的做法图解2

步骤2

加入油，盐，糖，生抽，老抽，鸡精，十三香饺子粉。用手搅拌均匀，馅就调好了。调料分量配料上面有。
五彩芹菜饺子的做法图解3

步骤3

青菜叶放开水焯一下捞起，放入破壁机加水搅成青菜汁。放进面粉里揉成团。揉好面后搓成长条，切成小剂子。用拐面杖改成圆形，饺子皮的厚度就可以啦。接下来就可以包啦！
五彩芹菜饺子的做法图解4

步骤4

成品图

五彩芹菜饺子的烹饪技巧

还可以用胡萝卜汁做橙色的，紫甘蓝做紫色的。这两样不用焯水。因为青菜汁打多了，所以。楼主橙色的饺子，没做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 心心 编写，未经授权不得转载

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