治愈大餐酸菜猪肉炖粉条

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用砂锅炖一锅东北大菜酸菜猪肉炖粉条,吃了一碗还想下一碗,包治一切心灵创伤! 这酸菜是从绿博会买来的牛奶酸菜,味浓色正爽口,颜色看着就流口水,绝配的酸菜与猪肉,用砂锅来炖,猪肉香而不腻,酸菜浸透着肉香,粉条黏黏糯糯,停不下来的赶脚哦,绝对治愈大餐!

治愈大餐酸菜猪肉炖粉条的用料

酸菜 300g 猪肉 200g
粉条 100g 数量
适量 葱姜 适量
花椒大料 适量 肉桂 适量
香叶 适量 味极鲜酱油 适量
五香粉 适量

治愈大餐酸菜猪肉炖粉条的做法

治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解1

步骤1

备齐材料
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解2

步骤2

锅中加适量的水,加入葱姜、香叶、肉桂、花椒大料、猪肉煮10分钟左右,不用煮熟,可去肥肉的油
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解3

步骤3

粉条提前冷水浸泡至软
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解4

步骤4

酸菜过冷水投洗干净,攥掉水分
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解5

步骤5

煮好的肉切薄片
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解6

步骤6

砂锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解7

步骤7

加入猪肉片轻炒至肥肉出油
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解8

步骤8

加入酸菜翻炒
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解9

步骤9

加入适量的水炖10到15分钟,酸菜入味
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解10

步骤10

加入泡好的粉条再炖10分钟左右
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条#KitchenAid的美食故事#的做法图解11

步骤11

美味酸菜猪肉炖粉条可以享用啦!开胃下饭呢。

治愈大餐酸菜猪肉炖粉条的烹饪技巧

1、酸菜炖的时间越长越入味,猪肉用五花肉更好。 2、粉条最好用土豆粉,口感特别好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-25

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