排骨芋头煲

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排骨芋头煲的用料

排骨 500克 小艿芋 8个
葱 适量 生抽 适量
生姜 适量 油 适量
卤水 适量 地瓜 1个
土豆 1个 料酒 少许

排骨芋头煲的做法

排骨芋头煲的做法图解1

步骤1

1、排骨洗净，上锅清蒸20分钟，主要是为后面节约点时间； 2、锅中下油，放生姜，后将排骨倒入翻炒，倒酱油料酒卤水，继续翻炒…再倒入切好的地瓜土豆芋头，加水没过食材，煮到汤汁差不多收汁，放入葱粒，炒至汤汁全收即可出锅

排骨芋头煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 馋嘴猫虫虫嘟嘟 编写，未经授权不得转载

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